食品厂无菌车间怎么装修?
食品厂无菌车间的装修涉及到许多具体的细节和规范,目的是确保车间内的环境达到无菌要求,从而保证食品的安全和品质。
食品厂无菌车间的装修涉及到许多具体的细节和规范,目的是确保车间内的环境达到无菌要求,从而保证食品的安全和品质。
了解生产车间的工艺流程,根据工艺要求确定装修方案。
注意通排气和照明,尽量减少对原有建筑结构的改动,如确需变动时应进行加固处理。
在地面装饰和墙面装饰时要采用防水材料,墙面的装饰材料不得有脱起鼓或空鼓现象。
天花板的隔断可采用轻钢龙骨石膏板吊顶或矿棉吸声板吊顶,表面覆以乳胶漆面层。
墙面一般宜采用墙布粘贴的软包形式,也可用涂料涂刷后贴墙纸的办法来处理;顶棚则可用矿棉吸音板或石膏板材吊顶;地面可铺设地板地毯或橡胶地板等材料作为装饰面层;墙壁上还可吊挂壁镜框等饰物进行点缀布置。
对于一些特殊的车间还要采取相应的措施:如高温高湿的车间应安装空调设备;有腐蚀性气体存在的厂房内要设防腐设施等等。
照明灯具必须安装在安全的位置上(距地面2米),开关和控制线路的布置应便于维修和更换灯泡;灯罩与墙面之间的距离不应小于0.5m。
墙壁表面光滑洁净,易于擦洗消毒和无尘土飞扬;室内空气湿度在45%以下时能保持一定湿度(20±5%)。
墙壁表面的耐腐蚀性和防潮性要好;对易受污染的部位如门把手等可用塑料纸或其他材料加以保护。
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