生产淡奶油的车间是无菌的吗?-清阳工程
奶油是一种生活中常见的食品,用途也比较广泛,几乎人人都实用过,但是很多人对于它的生产却不是很了解。生产淡奶油的车间是无菌的吗?
奶油是一种生活中常见的食品,用途也比较广泛,几乎人人都实用过,但是很多人对于它的生产却不是很了解。生产淡奶油的车间是无菌的吗?
奶油的生产步骤有好几步,而对生产环境要求高的步骤便是奶油的灌装步骤,这个步骤必须在无菌环境种进行的。假如这个步骤所在环境不够干净,污染物比较多,那么,污染物随灌装进入奶油罐内,会导致奶油发生变质腐烂,同时缩短奶油的保质期,从而影响消费者的健康,这个是很不利的。所以说奶油的灌装步骤一定要在无菌的高质量环境下进行,淡奶油的灌装无菌车间和普通的车间有着较大的区别,污染物几乎没有,所以这种车间是需要经过特殊的装修建设的。通过一定的手段将车间内的污染物排除掉,并将车间内的洁净度、温湿度等参数控制在一定的范围内,只有这样才能为淡奶油的生产提供良好的生产环境,从而提高奶油的质量。
淡奶油无菌车间需要进行专业的装修,通常选用彩钢板材料装修车间的吊顶和隔墙,地板一般使用PVC地板或者环氧树脂自流坪。这些材料本身不容易产尘,也易于清洁,是比较适合使用在无菌车间内的。这个装修只是一个基础的装修,要想实现车间内的无菌、适宜的温湿度环境,还需要给车间安装合适的设备,比方说净化空调、高效过滤器、风淋室、传递窗等,这些设备相互配合,可以实现车间内的多项参数要求。
清阳工程是江苏昆山的一家专业的净化工程公司,成立于2007年,有着16的净化领域从业经历,是一家老牌装修公司。我们具备专业二级总承包资质,并且有一支上百人的专业团队,可以提供各类净化车间的设计装修建设等一站式服务。我们报价合理,注重工程质量,工程完工后通过验收才交付业主,并提供售后服务,让顾客放心、安心、省心。我们的联系方式是:18015531058,期待您的咨询。