酱油、食醋灌装无菌车间-清阳工程
酱油、食醋是我们日常生活中每天都会接触的调料,这种产品的安全和卫生是很重要的,所以需要在干净生产环境中生产。那么,酱油、食醋灌装无菌车间是怎样的呢?
酱油、食醋是我们日常生活中每天都会接触的调料,这种产品的安全和卫生是很重要的,所以需要在干净生产环境中生产。那么,酱油、食醋灌装无菌车间是怎样的呢?
酱油、食醋作为一种食品,自然是有着严格的要求的,有食品行业标准来规范,而对食品的卫生和健康的把关重要的一个环节便是产品的生产环境,只有严格控制生产环境的质量,才能为产品的生产提供良好的生产条件,从而提升产品的质量。所以说,正规的酱油、食醋生产厂家都是需要建设无菌车间的,尤其是这些产品的灌装步骤,更是要在洁净度等级较高的无菌灌装车间内生产,这样才可以防止灌装的过程中,一些尘粒、微生物等污染物掉落到产品内,影响产品的质量,缩短产品的保质期。
酱醋灌装无菌车间可以说这两产品的核心车间,装修建设应严格要求,根据产品的需要一般建设十万级及以上等级的车间。装修的时候需要选择适合使用在无菌车间的材料和设备,需具备不产尘、容易清洁、耐酸碱腐蚀等特性,比方说吊顶和墙面可以选择彩钢板材料来装修,而地面选择环氧树脂自流坪地面,这样的装修方式是大部分无菌车间的选择,事实证明也是很好的选择的。无菌车间因为要打造洁净的环境,和适宜的温湿度,所以需要安装一些必备的设备,比方说净化空调、初中高效过滤器等设备配合使用可以实现车间的洁净度、温度、湿度等要求。为了防止污染物交叉感染,所以传递窗、风淋室(或者缓冲室)也是有必要安装的,另外可能还会用到臭氧发生器等设备。这种车间经过一段时间的装修完工后,还需要进行车间的检测和调试,确保所有的参数都符合要求,车间能正常使用,这样才算是真正的完工。
可以看出酱醋无菌车间的装修建设还是比较专业和复杂的,为了确保建设的无菌车间能符合要求,需要找家转也靠谱的净化工程公司来装修。清阳工程是一家有着专业二级总承包资质的工程公司,我们的公司地址在江苏昆山市,成立于2007年,16年专业从事各类净化车间、无菌车间的装修建设。欢迎来联系在线客服或电询18015531058了解更多详情。