食品添加剂gmp生产车间设计装修要求

食品、制药等行业有强制性，就是gmp认证标准。所以食品添加剂生产车间也必须是净化车间的环境，生产过程严格、规范。这篇文章我们来介绍下食品添加剂gmp生产车间设计装修要求。

食品添加剂作为食品的一种，只有建设符合gmp规范的洁净车间才能取得生产许可，由于人家对于食品的安全和健康问题越来越关注，所以不仅仅是食品本身需要在洁净环境中生产，食品添加剂、包装材料也需要在洁净车间生产。

一、食品添加剂gmp生产车间选址要求。

食品添加剂生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通便利的区域。厂区道路应硬化，防止尘土飞扬和积水。长区周围环境应当绿化，周围25米内不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所。

二、食品添加剂净化车间设计装修要求

1、净化车间的墙壁和吊顶应采用浅色、防潮、防毒、防腐蚀、防渗漏和不易脱落的无毒材料。

2、地面应使用平整防滑、耐磨、无毒、耐腐蚀、不渗水、易清洁的材料。并且需要清洗的工作区地面应有坡度1—2度，内设窗台或不设窗台，在最低处应设有地漏，地面不得积水。

3、洁净车间内应设置充足的照明，加工场所工作面不应低于220LX，其他辅助场所一般不应低于110LX。

4、安装合适的净化设备，给室内提供经过净化和过滤的洁净空气，同时设置合理的通风排气次数，将不洁净的空气排除出去。

5、食品添加剂的生产用设备、工具、管理、容器必须专用并符合相应的卫生要求，采用无毒、无异味、耐腐蚀、不渗水、不变形的材料制作。生产用水应符合生活饮用水水质卫生规范的要求。

6、设置单独的人流通道和物流通道，并且人员或货物进入洁净车间之前要采取相应的净化措施。人员还要更换洁净衣服、戴洁净帽、换洁净鞋，手部进行清洗消毒，如有必要还需带上相应的手套。

7、由于食品添加剂的特殊性，空气中的微生物会让产品变质，所以对于微生物也有指标要求，需要对洁净车间进行消毒，通常可以使用紫外线消毒。

总之，食品添加剂gmp生产车间的设计装修还是挺复杂的，需要交由专业的可靠的净化公司去操作，否则装修质量不能符合相关要求，就会影响认证和生产。清阳工程具有专业二级施工资质，团队上百人，可提供设计、装修、建设一站式服务。具有医疗器械、药厂、食品、化妆品、实验室等行业的gmp车间设计装修经验，gmp认证通过率99.9%。点击咨询在线客服或电询18015531058进行详谈。